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ケータリング

銀座ブロッサムのお料理や演出をお届けします

定評あるパーティ料理をはじめ会議食としての懐石弁当、ご宴会・ご法要など、お客さまのご予算、ご要望にお応えした銀座ブロッサムのお料理や演出など、ご指定の日時、場所へ真心を込めてお届けいたします。
本格料理のお届けはもちろん、パーティのセッティングや演出で華やかなバンケットルーム(宴会場)に変身させます。

お一人様単価4,000円(税抜)より、総額100,000円(税抜)以上で承ります。
サービス内容は立食または着席でのパーティ、およびお弁当でのご会食とさせていただきます。

お料理 4,000円(税抜)~

お料理 4,000円(税抜)~

お料理 1,000円(税抜)~

お料理 1,000円(税抜)~

ケータリング料理、お飲み物

■ビュッフェ料理 (※2)
・4,000円(お一人様): 冷製・温製料理9品位
・5,000円(お一人様): 冷製・温製料理10品位
・6,000円(お一人様): 冷製・温製料理13品位~

■お弁当 (※2)
・幕の内:1,000円~
・松花堂:2,000円~
・お吸物:300円~

■お飲物
・ビール(中瓶):500円
・日本酒:330円
・ウィスキー:5,000円
・焼酎:3,000円
・白ワイン:4,000円~
・赤ワイン:4,000円~
・ウーロン茶:250円
・ジュース:250円

※ 料金は全て税抜表示です。
※ 別途本価格に対し10%のサービス料を申し受けます。
※2 コース料理のサービスはございません。

<ケータリングサービスのご利用について>

■備品費(パーティ利用)
食器(皿、グラス、フォーク類)、テーブルクロス、箸、紙ナプキン等基本料金お一人様400円(税抜)からご用意いたします。

■人件費
サービススタッフの派遣は1人2時間15,000円(税抜)
コック・板前が必要な場合、1人2時間18,000円(税抜)(時間延長は30分単位3,000円(税抜))を頂戴いたします。
サービススタッフ人件費には、準備時間の1時間30分、撤収時間の1時間30分を含みます。
スタッフ要員の目安はお客さま15名に対し1人とお考え下さい。

■コンパニオン
コンパニオン(和装・洋装他)は1人2時間20,000円(税抜)(時間延長は30分単位

■設営
テーブル、スカート、看板、紅白幕等、設営備品もお手配いたします。
費用は別途お見積り致します。

■お届け
お届けのみの場合は、サービス料がかかりません。

■物流経費(運搬費)
都内23区内1件、約80名様規模以下で35,000円(税抜)となります。
パーティの内容、また、人数の増加により追加料金を頂戴いたします。

■ご注文
お届け日の10日前までにご注文ください。
お人数の変更は3日前(土・日・祝日が入る場合は5日前)までにお願いいたします。

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